Школа кофе Кати Клаус в Праге

Курс "БАРИСТА. ОСНОВЫ"


СТОИМОСТЬ:

Для студентов не из Чехии: 650 евро с проживанием (45000 рублей)

Для студентов из Чехии: 8500 крон


Записаться

Note: Please fill out the fields marked with an asterisk.


Как проходит обучение

За время обучения студент знакомится с теоретической стороной работы бариста, затем закрепляет полученные знания на практике.

Структура обучения:

  • 1 день: Курс теории в образовательном центре Ahoj!Student (Прага)
  • 2 день: Обучение в тренировочном центре бариста (Прага)
  • 3 день: Практическое занятие в кофейне Café Alba (Прага)
  • 4 день: Экскурсия в обжарочный цех (Прага)

РАСПИСАНИЕ

МАРТ АПРЕЛЬ МАЙ ИЮНЬ ИЮЛЬ АВГУСТ
5 марта
15 марта
25 марта
5 апреля
15 апреля
25 апреля
1 мая 15 июня  23 июля  1 августа

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

Пребывание: 5 дней

Обучение: 4 дня

СТОИМОСТЬ

Для студентов не из Чехии: 650 евро с проживанием (45000 рублей)

Для студентов из Чехии: 8500 крон

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

Теория

 

  1. кофе - что это такое?
  2. история кофе
  3. характеристика кофе и его виды
  4. выращивание кофе
  5. обжарка и упаковка кофе
  6. работа баристы: основы и правила
  7. задачи и обязанности баристы
  8. верное приготовление кофейного напитка
  9. что такое эспрессо
  10. рецепты кофейных напитков

Практика

 

  1. освоение работы кофемашины
  2. регулирование кофемолки
  3. правильное приготовление эспрессо
  4. работа с молоком и молочной пеной
  5. правильное приготовление капучино
  6. забота о кофемашине

ПРАКТИКА В КОФЕЙНЕ

Практическая часть проходит в кофейне в самом сердце Праги - в районе Мала страна. Кофейня называется  Café Alba, и именно здесь бариста Катя Клаус рассказывает студентам об устройстве профессиональной кофемашины Astoria и показывает, как готовить с помощью этой кофемашины кофейные напитки. После чего студент сможет самостоятельно приготовить ряд напитков прямо в кофейне: эспрессо, капучино, латте.

СЕРТИФИКАТ

После окончания обучения выдается 3 сертификата:

  • Школа кофе Кати Клаус
  • Тренировочный центр бариста
  • Café Alba Praha

БОНУС: Сертификат BARISTA SKILLS FOUNDATION

После прохождения курса теории и практики возможно дополнительно сдать экзамен BARISTA SKILLS FOUNDATION в Праге и получить SCA сертификат. Стоимость экзамена: 80 евро.

Программа "Школа кофе Кати Клаус" организована образовательным центром Ahoj!Student.


Катя Клаус - основатель и управляющий Школы кофе в Праге.

Сертифицированный бариста.

НЕсертифицированный любитель кофе: так, только по неподтвержденным данным Катя Клаус выпивает 5 чашек кофе ежедневно.  

Предпочтение в кофе: эспрессо.

Любимая цитата: "Я не ручаюсь за то, что я говорю и делаю до того момента, пока не выпью первую чашку кофе".


КОНТАКТЫ

Образовательный центр Ahoj!Student в Праге

Офис: Olšanská 55/5, Žižkov, 130 00 Praha 3 

Наш офис находится сразу напротив остановки трамваев №9 и 26 "Ольшанска". Офис №109.

 

📱Тел: +420 778 035 980

📲 Telegram, Viber, WhatsApp +420 778 035 980

📩 E-mail: info@ahojstudent.com 

Сайт: www.ahojstudent.com  

Ahoj!Student - курсы чешского языка в Праге

Jazyková škola českého jazyka v Praze "Ahoj!Student"


Наши контакты:

Kontakty:

+420 778 035 980

info@ahojstudent.com 

Наши сайты:

Naše weby:

www.ahojstudent.com

ahojstudent.ecwid.com

www.ahojstudent.tilda.ws

www.kateche915.wixsite.com/ahojstudent

Мы в социальных сетях:

My jsme na sociálních sítích:

Facebook

Instagram

ВКонтакте


Download
Všeobecné obchodní podmínky.pdf
Adobe Acrobat Document 148.0 KB

Наши программы

  • Курсы чешского языка для проживающих в Праге и во всем мире
  • Nabízíme ONLINE a OFFLINE kurzy českého jazyka pro rusky mluvící cizince

Мини-словарь чешского языка:

Добрый день! — Dobrý den! [Добри дэн!]

Как твои дела? — Jak se máš? [Як сэ/маш?]

Спасибо — Děkuji [Декуи]

Пожалуйста — Prosím [Просим]


Свидетельство о регистрации торговой марки "Ahoj!Student" в Промышленной палате Чешской республики №373695

Osvědčení o zápisu obchodní značky "Ahoj! Student" v Průmyslové komoře České republiky č. 373695

Ответим на ваши вопросы:

Telegram, Viber, WhatsApp: +420778035980

E-mail: info@ahojstudent.com


Máte-li dotazy, rádi vám na ně odpovíme telefonicky: +420 778 035 980 nebo e-mailem: info@ahojstudent.com, stejně i na Instagram profilu @ahojstudent.




Сайт www.ahojstudent.com защищен SSL-сертификатом безопасности. Это можно увидеть в строке браузера: у сайтов с сертификатом безопасности адрес начинается с https:/, а не с http:/. Буква S в аббревиатуре https означает security, безопасность. Это значит, что ваши данные будут конфиденциальными и не попадут в руки третьих лиц.


Сайт работает в соответствии с Obecním nařízením o ochraně osobních údajů (GDPR)